700 мл квадратна стъклена бутилка за алкохол

Спиртните напитки са силно концентрирани алкохолни напитки. Тъй като твърде концентрираният разтвор на етанол, произведен по време на процеса на ферментация на винопроизводството, може да убие дрождите и да не може да продължи да ферментира, алкохолното съдържание на виното, сварено чрез ферментация, може да достигне максимум 10%-20%. Но точката на кипене на алкохола е 78,2°C. След нагряване температурата ще надвишава точката на кипене на алкохола, но не по-ниска от точката на кипене на водата. Алкохолните пари ще излязат и след това ще се кондензират, за да се получи разтвор на етанол с концентрация 80%-90%. твърд алкохол. Така че спиртните напитки се наричат ​​още дестилирани спиртни напитки.

1. Основно въведение

Тъй като концентрираният разтвор на етанол, произведен по време на процеса на ферментация на винопроизводството, може да убие дрождите и да не може да продължи да ферментира, алкохолното съдържание на виното, сварено чрез ферментация, може да достигне максимум 10%-15%. Но точката на кипене на алкохола е 78,2°C. След нагряване температурата ще надвишава точката на кипене на алкохола, но не по-ниска от точката на кипене на водата. Алкохолните пари ще излязат и след това ще се кондензират, за да се получи разтвор на етанол с концентрация 80%-90%. твърд алкохол.

2. Класификация на спиртните напитки

Алкохолните напитки обикновено се разделят на осем категории: джин, уиски, бренди, водка, ром, текила, спиртни напитки), японско саке (Sake).

3. Произход на спиртните напитки

1. Уискито се разделя главно на шотландско уиски, ирландско уиски, канадско уиски и американско уиски

2. Произходът на алкохола - Китай.

3. Произход на брендито – Франция.

4. Произходът на джина - Холандия.

5. Произходът на рома - Куба.

6. Произходът на агавето - Мексико.

7. Произходът на водката - Русия.

8. Произходът на сакето - Япония.