въвеждане:
Виното е безвременна и универсална напитка, която е очаровала ценителите от векове. Разнообразието му от цветове, аромати и типове предлага на любителите на виното широка гама от възможности за избор. В този блог се задълбочаваме в завладяващия свят на виното, като се фокусираме върху червени, бели и розови сортове. Ще изследваме и различните сортове грозде, използвани за създаването на тези ароматни и примамливи напитки.
Научете за цветовете:
Ако виното е класифицирано според цвета, то може да бъде разделено грубо на три категории: червено вино, бяло вино и розово вино. Сред тях производството на червено вино представлява близо 90% от общото производство в света. Богатите, интензивни аромати на червеното вино идват от кожите на сорта с грозде синьо-лила.
Разгледайте сортовете от грозде:
Сортовете от грозде играят жизненоважна роля за определяне на аромата и характера на виното. В случай на червено вино, използваното грозде се класифицира главно като сортове червено грозде. Популярни примери за тези сортове включват Каберне Совиньон, Мерло, Сира и много други. Тези грозде имат синьо-лилави кожи, които придават на червени вина техния дълбок цвят и интензивен вкус.
Бялото вино, от друга страна, се прави от грозде със зелени или жълти кожи. Сортове като Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан попадат в тази категория. Белите вина обикновено са по -леки на вкус, често показвайки плодови и флорални аромати.
Разгледайте розе вина:
Докато червените и белите вина са широко известни, виното Rosé (обикновено известно като Rosé) също нарасна през популярността си през последните години. Розеното вино се прави чрез процес, наречен мацерация, при който гроздовите кожи са в контакт със сока за определен период от време. Тази кратка мацерация придава на виното фин розов оттенък и деликатен вкус. Розе вината имат свеж, жизнен характер, който е идеален за топли летни вечери.
В обобщение:
Докато се впускате в пътуването си за вино, знаейки разликата между червено, бяло и розе, ще повиши вашата оценка за тази безвредна напитка. Всеки елемент допринася за огромния и разнообразен свят на виното, от глобалното доминиране на червеното вино до влиянието на сортовете на гроздовете върху ароматичните профили. Така че, независимо дали предпочитате пълноценно червено вино, хрупкаво бяло вино или елегантно розе, има нещо за вас.
Следващия път, когато попаднете на 750ml Hock Bottles Bvs Neck, представете си, че можете да излеете богати червени, хрупкави бели и възхитителни щипки в тези бутилки и да се подготвите да създадете незабравими преживявания и моменти, които да цените. Наздраве за света на виното!
Време за публикация: SEP-08-2023