01 Капацитетът на белите дробове определя размера на бутилката вино
Стъклените изделия по това време са били издухвани ръчно от майстори, а нормалният белодробен капацитет на работника е бил около 650 мл ~ 850 мл, така че индустрията за производство на стъклени бутилки е приемала 750 мл като производствен стандарт.
02 Еволюцията на бутилките за вино
През 17-ти век законите на европейските страни постановяват, че винарните или търговците на вино трябва да продават вино на потребителите на едро. Така че ще се случи следната сцена – търговецът на вино налива виното в празната бутилка, запушва я и я продава на потребителя или потребителят купува виното със собствената си празна бутилка.
В началото капацитетът, избран от държавите и производствените райони, не беше постоянен, но по-късно, „наложен“ от международното влияние на Бордо и изучаването на техниките за винопроизводство в Бордо, държавите естествено възприеха бутилката за вино от 750 мл, обичайна за Бордо.
03 За удобство при продажбата на британците
По това време Обединеното кралство е основният пазар за вино от Бордо. Виното се е транспортирало по вода във винени бъчви, а товароносимостта на кораба се е изчислявала според броя на винените бъчви. По това време капацитетът на една бъчва е бил 900 литра и е била транспортирана до британското пристанище за товарене. Бутилката, достатъчна само за 1200 бутилки, е разделена на 100 кашона.
Но британците измерват в галони, а не в литри, така че за да улеснят продажбата на вино, французите са определили капацитета на дъбовите бъчви на 225 литра, което е около 50 галона. Една дъбова бъчва може да побере 50 каси вино, всяка от които съдържа 6 бутилки, което е точно 750 мл на бутилка.
Така ще откриете, че въпреки че има толкова много различни видове бутилки за вино по целия свят, всички форми и размери са 750 мл. Другите вместимости обикновено са кратни на стандартните бутилки от 750 мл, като например 1,5 л (две бутилки), 3 л (четири бутилки) и т.н.
04 750 мл е точно за двама души
750 мл вино са точно достатъчни за двама възрастни, за да се насладят на вечеря, средно 2-3 чаши на човек, нито повече, нито по-малко. Виното има дълга история на развитие и е било любима ежедневна напитка на благородниците още в древен Рим. По това време технологията на варене не е била толкова висока, колкото е сега, а алкохолното съдържание не е било толкова високо, колкото е сега. Твърди се, че благородниците по това време са пили само 750 мл на ден, което е можело да достигне само състояние на леко опиянение.
Време на публикуване: 18 август 2022 г.